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Freie Stelle als Bäcker-Konditor/in

Leitung Bäckerei 80% im Tagesbetrieb

Zürich | 23.01.2023

Die Stiftung Züriwerk engagiert sich innovativ für die soziale und wirtschaftliche Teilhabe von Menschen mit kognitiver Beeinträchtigung im Kanton. Züriwerk stellt ihnen vielfältige Arbeits-, Ausbildungs-, Tages- und Wohnplätze zur Verfügung. Gemeinsam bieten wir für Dritte Dienstleistungen an, fertigen Produkte und schaffen Kulturangebote. Kooperativ und verlässlich stehen wir für Integration, Partizipation und Selbstbestimmung.

Nähere Informationen zu unserer Organisation entnehmen Sie bitte unserer Homepage www.zueriwerk.ch

Für unsere Stiftung suchen wir per 01.05.2023 eine

Leitung Bäckerei 80% im Tagesbetrieb

Aufgaben

  • Leitung und Weiterentwicklung der Bäckerei nach unternehmerischen und agogischen Kriterien
  • Verantwortung für Kosten, Erträge und Budgetierung zusammen mit der Bereichsleitung
  • Verantwortung für Produkteabsatz (inklusive Auftragsabwicklung von der Offerte bis zur Nachkalkulation und Akquise)
  • Sicherstellen der Belegung von Arbeitsplätzen für Menschen mit Beeinträchtigung
  • Fachliche und personelle Führung von zwei unterstellten Fachpersonen
  • Umsetzung der Funktionalen Gesundheit in der agogischen Arbeit
  • Arbeiten an operativen und strategischen Zielsetzungen

Profil

  • Ausgewiesene Führungserfahrung und eine unternehmerische Persönlichkeit
  • Betriebswirtschaftliche Aus- oder  Weiterbildung
  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder ähnliche Ausbildung mit mehrjähriger Erfahrung
  • Agogische Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung im agogischen Bereich oder Erfahrung im Umgang mit Menschen mit kognitiven oder psychischen Beeinträchtigungen
  • Sehr gute Kenntnisse in Word, Excel und Outlook
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Fahrausweis Kategorie B

Wir freuen uns über Ihre Online-Bewerbung

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