Aktuelle Stelleninserate
Aktuelle Artikel aus der schweizerischen Wochenzeitung für die Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche.
12. März 2026 08:06:03
Slow Food-Markt in Zürich
Ende Februar hat in Zürich der Slow Food Markt stattgefunden. Zum bunten Mix an Ständen und Produkten gehörten auch zwei SBC-Mitglieder.
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Mehr »12. März 2026 07:43:31
Nachruf Ernst Lienhart-Glauser
Am 24. Februar 2026 ist Ernst Lienhart-Glauser kurz nach seinem 91. Geburtstag verstorben. 1965 hat Ernst Lienhart zusammen mit seiner Frau Barbara die Bäckerei-Konditorei am Brunnenplatz in Huttwil von seinen Eltern übernommen. Schon zu dieser Zeit sollen die Glacen und die Branchli von Lienharts weit herum bekannt gewesen sein.
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Mehr »11. März 2026 12:33:29
Die Meinung der Mitglieder ist gefragt
Die brancheninterne Anhörung für die Totalrevision Grundbildung Produktion (2030 – 2045) findet vom 15. März bis 15. April statt. Die Mitglieder des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC sind aufgerufen, die Gelegenheit zu nutzen und bei der Umfrage mitzumachen.
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Mehr »11. März 2026 12:19:09
Neue Pläne
Nach dem Brand in der Produktion im Mai 2024 plant die Bäckerei Böhli AG in Appenzell (AI) einen Neubau. Eine moderne Arbeitsstätte soll entstehen, wo alles unter einem Dach Platz findet. Alfred Sutter, Inhaber der Böhli AG, spricht im Interview über die Zukunftspläne des Unternehmens und was er Positives in der schweren Zeit nach dem Brand erlebt hat.
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