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Aktuelle Stelleninserate

Aktuelle Artikel aus der schweizerischen Wochenzeitung für die Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche.

20. Oktober 2017 09:34:18

Die Goldmedaille wird über dem Bett hängen

Ein paar Stunden nach der Siegerehrung an den WorldSkills 2017 in Abu Dhabi gab heute eine überglückliche Goldmedaillen-Gewinnerin Ramona Bolliger ein Interview.

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20. Oktober 2017 07:44:00

Ramona Bolliger holt an den Berufsweltmeisterschaften Gold!

An den Berufsweltmeisterschaften (WorldSkills) vom 15. bis 18. Oktober 2017 in Abu Dhabi (VAE) gewinnt Ramona Bolliger, 21-jährig, aus Gontenschwil (AG), in der Fachrichtung Bäckerei-Konditorei die Goldmedaille. Uthaya Umaparan, 21-jährig, aus Schangnau (BE), holt in der Fachrichtung Konditorei-Confiserie ein WorldSkills-Diplom.

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19. Oktober 2017 07:41:48

Wichtige Beschlüsse für die Branche in Kürze

Mit den Schlussabstimmungen haben die eidgenössischen Räte die Herbstsession beendet. Zehn Vorlagen kamen parlamentarisch unter Dach und Fach, darunter der Bundesbeschluss zur No-Billag-Initiative, die das Parlament zur Ablehnung empfiehlt.

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11. Oktober 2017 17:35:43

Der etwas andere Betrieb

Es ist Samstag, späterer Nachmittag. Auf der Suche nach einem frischen Brot entdecken wir an der Bernstrasse in Ostermundigen vor einem Bäckerei-Ladeneingang ein schmuckes Möbel mit verpacktem Brot und einer Geldbox. Eine ausgezeichnete Massnahme gegen Food-Waste, denke ich. Doch falsch. Am Telefon erfahre ich, dass es gar keinen Laden mehr gibt, dass alles anders ist …

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