Aktuelle Stelleninserate
Aktuelle Artikel aus der schweizerischen Wochenzeitung für die Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche.
14. Juli 2025 13:17:45
Ein neuer Name – wir sind auf der Suche
Die Totalrevision der Grundbildung Produktion Bäckerei-Konditorei-Confiserie schreitet voran. Nun ist die Kreativität der Branchenmitglieder gefragt: Wer eine gute Idee (oder gleich mehrere) für den künftigen Namen der Ausbildung hat, ist eingeladen, an der Umfrage teilzunehmen. Gesucht wird ein moderner, klar verständlicher Name, der unsere Berufsidentität stärkt und die Ausbildung für junge Talente attraktiver macht. Achtung: Der Name muss in Deutsch, […]
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Mehr »14. Juli 2025 11:15:20
Artisanales Brot und geteilte Passion
Die Brasserie de Montbenon in Lausanne (VD) hat in der Bäckerei Bread Store einen Partner gefunden, der dieselben Werte vertritt: Qualität, Geschmack und Nähe. Eine Zusammenarbeit, die artisanal hergestellte Produkte in einem immer stärker umkämpften Markt aufwertet.
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Mehr »10. Juli 2025 12:49:42
Food Save interessiert
Die Mitgliederzahlen bei United Against Waste (UAW) und die vielen Teilnehmenden am Event «Focus Food Save: from vision to action» von Ende Juni in Bern zeigen: Das Bewusstsein zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen in der Unternehmenslandschaft Schweiz wächst stark. «Mit 190 Personen im zweiten Teil haben wir 50 Teilnehmende mehr als im Vorjahr», freute sich Silvan Pfister, Präsident von UAW an […]
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Mehr »10. Juli 2025 12:41:10
Proback-Förderforum im Zeichen des Jubiläums
Proback, die Tochterfirma von Pistor AG, feiert dieses Jahr ihr 40-jähriges Bestehen. Grund genug, die jährlich stattfindende Förderforum-Tagung in Rothenburg (LU) Ende Juni in einem grösseren, feierlichen Rahmen durchzuführen.
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