Aktuelle Stelleninserate
Aktuelle Artikel aus der schweizerischen Wochenzeitung für die Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche.
02. September 2026 06:17:42
Bewährtes mit neuen Akzenten
Der Wunsch, sich selbstständig zu machen, schlummerte schon länger in Daniela und Daniele Tatti. Nach mehreren Besichtigungen wurden die beiden im zürcherischen Bülach schliesslich fündig. Seit Mai führt das junge Unternehmerpaar die Klaus Genussmanufaktur.
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Mehr »01. September 2026 14:11:51
Ernährungsinitiative mit gravierenden Folgen
Am 27. September stimmen die Schweizerinnen und Schweizer über die Initiative «Für eine sichere Ernährung» – die Ernährungsinitiative – ab. Der Zentralvorstand des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC lehnt diese Vorlage klar ab. Die sozialen und wirtschaftlichen Folgen wären gross und müssten von den Steuerzahlern getragen werden, begründet der ZV seinen Entscheid. Es handle sich um ineffiziente und dirigistische Massnahmen, welche die […]
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Mehr »28. August 2026 07:38:55
Riforma formazione: i prossimi passi
Con la decisione dei delegati al congresso PCS, è possibile portare avanti ulteriormente l’ampia revisione della formazione professionale di base nella produzione. Fino all’introduzione della nuova formazione nel 2028, sono previste numerose attività di sviluppo, coordinamento e attuazione. Al 140° congresso della PCS, tenutosi a Berna lo scorso giugno, i delegati hanno approvato la riforma della formazione nella produzione con […]
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Mehr »28. August 2026 07:23:09
Campagna corona dei Re Magi
La campagna d’immagine a livello nazionale lanciata dall’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (PCS) contribuisce a conferire al settore un’immagine comune e di successo. Le cartoline gratuite per il concorso e il resto del materiale promozionale, dal design fresco e moderno, sono disponibili presso Pistor AG. La busta per la corona è ora dotata di una pratica finestra trasparente, come richiesto da […]
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