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Articles actuels de l'hebdomadaire suisse du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie

25. Februar 2021 09:12:44

La « reconquista » d’un passionné

Médaillé de bronze à la Coupe du monde de la pâtisserie en 2017 et champion du monde de cuisine en 2018, Jorge Cardoso lance sa marque. En accord avec son employeur, le chef chocolatier de Suard à Fribourg part à la conquête de ses origines : le Portugal.

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24. Februar 2021 15:56:13

Une amère déception – nous continuons à nous battre!

Le Conseil fédéral reste ferme malgré la forte pression de l’économie: l’ouverture est modérée et la restauration reste fermée jusqu’au 22 mars au moins. C’est une amère déception pour la BCS. Les inégalités dans la mise en œuvre du régime des cas de rigueur sont également incompréhensibles et inacceptables pour les artisans boulangers-confiseurs suisses.

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24. Februar 2021 14:59:37

Un casse-croûte présidentiel

En cette année de présidence vaudoise, l’artisan daillenais Pascal Clément a créé un sandwich Parme-Lin. Une mise en scène sympathiquement taquine, une communication efficace… Le boulanger fait le « buzz » sur les réseaux sociaux et au comptoir.

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23. Februar 2021 14:19:45

Jusqu’à 17 000 pièces à l’heure

La Conditoria à Sedrun (GR) dispose d’un nouveau bâtiment de production comprenant une confection de chocolat et une épicerie fine.

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Listings généraux

Les offres d'emploi sur onlineJobs.ch sont subdivisées par catégories et emplois. Voici un aperçu des postes vacants disponibles par catégories.

Toutes les catégories de listing

  • Boulanger/ère-pâtissier/ère 13

  • Pâtissier/ère-confiseur/euse 2

  • Pizzaiolo 0

  • Cuisinier/ère 0

  • Vendeur/euse 3

  • Sommelier/ère 0

  • Auxiliaires 0

  • Logistique 0

  • Secrétariat/Administration 0

  • Position de cadre dans la production 2

  • Position de cadre dans la vente 3

  • Position de cadre dans la restauration 0

  • Position de cadre à la direction 0

  • Postes divers 1

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