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Articles actuels de l'hebdomadaire suisse du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie

19. Oktober 2017 07:41:48

Décisions importantes pour la branche en bref

Les conseillers fédéraux ont clôturé la session d’automne par des votations finales. Dix projets ont été concrétisés au niveau parlementaire, dont la décision fédérale relative à l’initiative No Billag que le Parlement recommande de rejeter.

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18. Oktober 2017 09:05:50

Des fèves blanches en guise de signature

Les cabosses de Porcelana renferment une étonnante particularité : certaines fèves sont blanches. Désireux d’élaborer son propre chocolat de couverture, David Pasquiet est parti à la rencontre de cultivateurs dans le nord du Pérou. Depuis, le confiseur de Crans-Montana utilise un chocolat à base de ces graines au quotidien. Récit…

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16. Oktober 2017 11:40:41

Ramona Bolliger remporte la médaille d’or

Ramona Bolliger (21 ans), de Gontenschwil (AG), a remporté la médaille d’or en orientation boulangerie-pâtisserie lors des championnats du monde des métiers. Les WorldSkills Competitions se sont déroulés du 15 au 18 octobre 2017 à Abu Dhabi (EAU). Uthaya Umaparan (21 ans), de Schangnau (BE), a obtenu un diplôme WorldSkills en orientation pâtisserie-confiserie.

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11. Oktober 2017 17:08:44

Turban tofu cacahuète

Source : « Bulletin » Richemont, oct. 2017

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Listings généraux

Les offres d'emploi sur onlineJobs.ch sont subdivisées par catégories et emplois. Voici un aperçu des postes vacants disponibles par catégories.

Toutes les catégories de listing

  • Boulanger/ère-pâtissier/ère 19

  • Pâtissier/ère-confiseur/euse 9

  • Pizzaiolo 0

  • Cuisinier/ère 0

  • Vendeur/euse 3

  • Sommelier/ère 1

  • Auxiliaires 0

  • Logistique 0

  • Secrétariat/Administration 0

  • Position de cadre dans la production 5

  • Position de cadre dans la vente 3

  • Position de cadre dans la restauration 0

  • Position de cadre à la direction 0

  • Postes divers 3

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