De nombreux jeunes vont bientôt commencer leur formation dans des boulangeries et des confiseries. A première vue, cela peut sembler paradoxal, car les mineurs n’ont pas le droit d’effectuer de nombreux travaux typiques du secteur. La mise en œuvre des mesures d’accompagnement relatives à la protection des jeunes est une condition préalable.
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Plus »De ses premières réflexions sur son avenir professionnel à sa victoire aux SwissSkills, Anna Putzi revient sur le parcours qui l’a conduite vers le commerce de détail en boulangerie-confiserie.
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Plus »Le 12 août marquera le lancement de la sixième vague de la campagne de promotion de la relève de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS). Entièrement rafraîchie, elle se veut plus moderne, plus cool et plus proche des jeunes, exactement ce qu’il faut pour le public cible : les générations Z et Alpha, à l’aube de leur entrée dans la vie active.
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Les offres d'emploi sur onlineJobs.ch sont subdivisées par catégories et emplois. Voici un aperçu des postes vacants disponibles par catégories.
Boulanger/ère-pâtissier/ère 6
Pâtissier/ère-confiseur/euse 4
Vendeur/euse 2
Sommelier/ère 0
Auxiliaires 0
Position de cadre dans la production 0
Position de cadre dans la vente 1
Position de cadre à la direction 0
Postes divers 0