Jobs actuels
Articles actuels de l'hebdomadaire suisse du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie
11. März 2026 12:33:29
L’avis des membres est sollicité
La consultation interne de la branche concernant la révision totale de la formation initiale en production (2030-2045) se déroulera du 15 mars au 15 avril. Les membres de la BCS sont invités à saisir cette occasion et à participer à l’enquête.
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Plus »11. März 2026 12:19:09
Nouveaux projets
Après l’incendie qui a frappé la production en mai 2024, la boulangerie Böhli AG à Appenzell prévoit une nouvelle construction : un lieu de travail moderne, où tout sera réuni sous un même toit. Alfred Sutter, propriétaire de l’entreprise, évoque les projets et les expériences positives vécues durant a période qui a suivi l’incendie.
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Plus »11. März 2026 10:34:50
Deux maîtres, deux mérites
Une journée prestigieuse pour la branche : les Mérites culinaires 2026 ont été décernés lundi à Berne en présence du président
de la Confédération Guy Parmelin. Parmi les lauréats figurent deux membres de la BCS, Christian Boillat (Confiserie Boillat, Saint-Prex VD) et Paolo Loraschi (Confiserie Al Porto, Tenero TI), véritables maîtres de leur art.
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Plus »11. März 2026 09:41:07
La branche se réunit à Berne
Le 140e congrès de l'Association suisse des patrons boulangers-confiseurs aura lieu le 9 juin au centre des congrès de Bernexpo AG, à Berne. Dès la veille, les délégués, les déléguées et les membres de la BCS se retrouveront pour la quatrième édition de l'événement de réseautage – un prélude plein de perspectives.
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Listings généraux
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Toutes les catégories de listing
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Boulanger/ère-pâtissier/ère 7
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Pâtissier/ère-confiseur/euse 5
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Vendeur/euse 1
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Sommelier/ère 0
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Auxiliaires 0
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Position de cadre dans la production 2
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Position de cadre dans la vente 0
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Position de cadre à la direction 0
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Postes divers 2