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Articles actuels de l'hebdomadaire suisse du secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie

14. Juli 2025 13:17:45

A la recherche d’un nouveau nom

La révision totale de la formation initiale en production boulangerie-pâtisserie-confiserie progresse. La créativité des membres du secteur est désormais sollicitée : toute personne ayant une bonne idée (ou plusieurs) pour le futur nom de la formation est invitée à participer au sondage. Un nom moderne, clairement compréhensible, qui renforce l’identité de la profession et rende la formation plus attrayante pour les […]

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14. Juli 2025 11:15:20

Pain artisanal, la passion partagée

La Brasserie de Montbenon à Lausanne a trouvé dans la boulangerie Bread Store un partenaire qui partage les mêmes valeurs : qualité, saveur et proximité. Une collaboration qui valorise les produits artisanaux dans un marché toujours plus concurrentiel.

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10. Juli 2025 08:59:37

Plus bruyant, donc plus vrai?

Dans un monde où tout le monde a une opinion, un mégaphone et un compte sur les réseaux sociaux, il semblerait que le volume et le nombre de clics soient devenus la nouvelle norme en matière de vérité et d’autorité.

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09. Juli 2025 14:21:05

Un métier exigeant, mais gratifiant

Roberto Gatti dirige la boulangerie Artebianca Sagl au cœur de Lugano (TI). Le produit phare est le panettone, qui est bien plus qu’une simple pâtisserie, pour le propriétaire.

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Listings généraux

Les offres d'emploi sur onlineJobs.ch sont subdivisées par catégories et emplois. Voici un aperçu des postes vacants disponibles par catégories.

Toutes les catégories de listing

  • Boulanger/ère-pâtissier/ère 13

  • Pâtissier/ère-confiseur/euse 0

  • Vendeur/euse 1

  • Sommelier/ère 0

  • Auxiliaires 0

  • Position de cadre dans la production 1

  • Position de cadre dans la vente 1

  • Position de cadre à la direction 0

  • Postes divers 0

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