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Freie Stelle als Kaderposition Produktion

Produktionsleitung 100%

Thun | 10.06.2021

Die Confiserie Steinmann AG ist eine mittelgrosse Confiserie mit angegliedertem Tearoom in der Fussgängerzone der schönen Thuner Innenstadt. Zusätzlich zum seit 1920 bestehenden Hauptgeschäft wurden in den Jahren 1999, 2009, 2018 und 2019 vier Filialen, sowie ein neuer Produktionsstandort mit Restaurant eröffnet.

Weitere Informationen finden Sie unter

www.confiserie-steinmann.ch

Produktionsleitung 100%

Für unsere moderne Produktion suchen wir eine qualifizierte Persönlichkeit.

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die Führung und Koordination der Abteilungen Bäckerei, Konditorei und Küche, unter Miteinbezug der jeweiligen Abteilungsleitenden.

Verantwortung für die Personalbetreuung von rund 30 Mitarbeitenden inklusive Personalrekrutierung. Aktive Mitarbeit in unserer neuen Produktion.

Verantwortung für die Qualitätssicherung, Produktentwicklung, Rezeptverwaltung und das Weiterführen des Hygiene- und Sicherheitskonzepts, sowie die Sicherstellung deren Einhaltung.

Anforderungen: Ausbildung als Bäcker/Konditor/Confiseur, idealerweise beide Fachrichtungen. Die Berufsprüfung mit Führungserfahrung ist Bedingung.

Unternehmerisches Denken und Handeln, hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Selbständigkeit setzten wir voraus. Organisatorische Fähigkeiten und Durchsetzungsvermögen sind Ihnen gegeben. Belastbarkeit, Flexibilität und eine gute Kommunikationsfähigkeit sowie Eigeninitiative und Teamfähigkeit zählen zu Ihren Stärken.

Können wir Sie für diese vielseitige Position begeistern?

Gerne würden wir Sie in einem persönlichen

Gespräch näher kennenlernen.

Wir freuen uns über Ihr Dossier, welches Sie bitte an

info@confiserie-steinmann.ch

oder an die Postadresse senden.

Confiserie Steinmann AG, Bälliz 37, 3600 Thun


Information

Confiserie Steinmann AG

Bälliz 37

3600 Thun